Fisicoquímica de Alimentos
Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias
Categorización
Perfeccionamiento
Fecha de Inicio
30 – 08 – 2024
Crédito Horario Total
60 horas.
Responsables
Dr. Matías SANCHO
Colaboradores
Dra. Gisela MELO
Coordinador/a
Mgter. María Margarita MONTENEGRO
Mgter. Nora Raquel ANDRADA
Destinatarios y Requisitos de Inscripción
Graduados con título universitario de grado de 4 años (como mínimo) del país y del extranjero que posean título universitario de: Licenciado en Bioquímica, Farmacéutico, Licenciado en Química, Ingeniero Agrónomo, Médico Veterinario, Ingeniero en Alimentos, Ingeniero Químico, Licenciado en Biotecnología, Licenciado en Biología Molecular, Licenciado en Ciencias Biológicas, Licenciado en Nutrición, Ingeniero Agroindustrial, Licenciado en Bromatología. Se considerarán, en todos los casos títulos equivalentes siempre que cumplan con los requisitos de la normativa de la Universidad Nacional de San Luis.
Cupo
Mínimo: 1 personas.
Máximo: 20 personas
Proceso de Admisión
Será realizado por el profesor responsable del Curso.
Lugar del Dictado
Aula 3 – Laboratorio Fisicoquímica. Campus universitario Villa Mercedes – UNSL
Cronograma de Actividades
Fecha | Tipo de actividad/temas a desarrollar | Docente/s responsable/s de la actividad | Ámbito |
30/08/2024 | Clase Teórico- práctica/ Unidad 1 | Dr. Matias Sancho Dra. Gisela Melo | Facultad de Ingeniería y Ciencia Agropecuarias (Aula 3- Laboratorio Fisicoquímica) |
31/08/2024 | Trabajo Práctico de Laboratorio | Dr. Matias Sancho Dra. Gisela Melo | Facultad de Ingeniería y Ciencia Agropecuarias (Aula 3- Laboratorio Fisicoquímica) |
13/09/2024 | Clase Teórico- práctica/ Unidad 2 | Dr. Matias Sancho Dra. Gisela Melo | Facultad de Ingeniería y Ciencia Agropecuarias (Aula 3- Laboratorio Fisicoquímica) |
14/09/2024 | Clase Teórico- práctica/ Unidad 2 | Dr. Matias Sancho Dra. Gisela Melo | Facultad de Ingeniería y Ciencia Agropecuarias (Aula 3- Laboratorio Fisicoquímica) |
27/09/2024 | Clase Teórico- práctica/ Unidad 3 | Dr. Matias Sancho Dra. Gisela Melo | Facultad de Ingeniería y Ciencia Agropecuarias (Aula 3- Laboratorio Fisicoquímica) |
28/09/2024 | Clase Teórico- práctica/ Unidad 3 | Dr. Matias Sancho Dra. Gisela Melo | Facultad de Ingeniería y Ciencia Agropecuarias (Aula 3 – Laboratorio Fisicoquímica) |
Arancel General
$105.000 (pesos ciento cinco mil)
Beca al Docente de la UNSL
Se realizará un descuento del 25% por lo que el arancel en este caso será de $78.750 (pesos setenta y ocho mil setecientos cincuenta).
Beca al Estudiante de posgrado de la UNSL
Sin beca.
Otras becas
A los estudiantes regulares de la Maestría en Ciencia y Tecnología de Agroalimentos se le otorgará un descuento del 100% por lo que el curso será gratuito.
Informes
Resolución de Protocolización
RR Nº