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Denominación del Curso: ENZIMAS-VEGETALES-NATIVAS-Y-RECOMBINANTES-AISLAMIENTO-PURIFICACION-Y-CARACTERIZACION-BIOQUIMICA

Categorización: Perfeccionamiento

Fecha de Inicio: 16-11-2021

Responsable:

Profesor Walter David OBREGÓN

Auxiliares:

Dra. DELLA VEDOVA María Cecilia

Dra. COTABARREN Juliana

Coordinador:

Dra. QUIROGA Evelina

Descripción:

DESTINATARIOS Y REQUISITOS DE INSCRIPCIÓN: Licenciados en Biología Molecular, Licenciados en Biotecnología, Licenciado en Ciencias Biológicas, Licenciados en Bioquímica, Farmacéuticos, Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, carreras afines.

CUPO: Máx 20 alumnos.

PROCESO DE ADMISIÓN: estar inscripto en una carrera de Posgrado o pertenecer a un proyecto de investigación de una Universidad Pública Nacional. En el caso de que el número de inscriptos supere el cupo máximo establecido, la selección se realizará fijando un cupo por carrera y considerando el mayor avance en su trabajo de tesis.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:

Fecha

Tipo de actividad /temas a desarrollar

Docente/s responsable/s de la actividad

Ámbito/plataforma digital

Martes

16/11/21

11 a 13h. Extracción y aislamiento de Proteínas Vegetales

14 a 16h. Ensayos de cinética enzimática e inhibición de enzima

16 a 19 h. Parte práctica.

Prof. Dr. Walter David Obregón

Presencial

Miércoles

17/11/21

*   11 a 13h. Técnicas electroforéticas para la separación e identificación de proteínas. Purificación de Proteínas mediante cromatografía.

*   14 a 16h. FPLC, HPLC y proteómica

*   16 a 19 h. Parte práctica.

Prof. Dr. Walter David Obregón

Presencial

Jueves 18/11/21

*   11 a 13h. Principios básicos de Biología Molecular

*   14 a 16h. Técnicas de Biología Molecular, PCR, Secuenciación.

*   16 a 19 h. Parte práctica.

Prof. Dr. Walter David Obregón

Presencial

Viernes

19/11/21

*    Parte práctica

(día completo)

Prof. Dr. Walter David Obregón / Auxs.

Presencial

Sábado

20/11/21

*    Parte práctica

 

Prof. Dr. Walter David Obregón / Auxs.

Presencial

Martes

23/11/21

*    Examen final

Prof. Dr. Walter David Obregón

Presencial

 

LUGAR DE DICTADO: aulas en el ámbito de la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia. Laboratorio de Membranas y Biomateriales (Ejército de los Andes 950)

ARANCEL GENERAL: GRATUITO.

 

Informes: equiroga@unsl.edu.ar / evelinaquiroga@gmail.com

Resolución de Protocolización: 1815/21